Bien gérer ses rayons frais grâce à l'IA

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2867 (13/11/2025)
• Auteur : Charlotte Barriquand
• Pages : p.22-23
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur les stratégies d'entreprise des commerces pour la gestion des rayons frais grâce à l'intelligence artificielle (IA) : enjeux économiques et écologiques, stratégies d'utilisation, outils déployés.

• • Descripteurs : commerce produit frais stratégie d'entreprise
  • Mots-clés : intelligence artificielle (IA)