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  2. Le fromage
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Lavabre Sylvie. « Le fromage » in LSA. Libre service actualités, 2850 (26/06/2025), p.12.
Article de périodique
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Le fromage

    Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2850 (26/06/2025)
  • Auteur : Sylvie Lavabre
    • Pages : p.12
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Infographie sur le fromage : évolution des prix, ventes selon les catégories laitières et selon les différents segments depuis 2020, circuits de distribution, exportations aux Etats-Unis (chiffre d'affaires, volume, variété), segment du parmesan (consommation et importation en France).
    • Descripteurs : fromage
    • Mots-clés : marché sectoriel

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