Le traiteur
- Auteur : Charlotte Barriquand
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- Langues : Français
Pages : p.14 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Infographie sur le marché des aliments du rayon traiteur : chiffre d'affaires en valeur et volume, nombre de références, taux de générosité, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD.
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- Descripteurs : aliment
- Mots-clés : marché sectoriel
Dans le périodique :
LSA. Libre service actualités, n°2860 (25/09/2025)