Les fromages fondent pour l'innovation

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2845 (29/05/2025)
• Auteur : Marianne Bailly
• Pages : p.48-50
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché des fromages en rayon libre service : habitudes de consommation des Français, évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et les MDD, stratégies marketing des fabricants (innovation, recette, format, santé, snacking).

• • Descripteurs : fromage
  • Mots-clés : marché sectoriel