Myrtilles : l'envers du décor
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- Langues : Français
Pages : p.104-118 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Enquête et reportage photographique consacrés à la culture et à la production de myrtilles au Pérou, premier exportateur mondial : conditions de travail ; le poids économique de la myrtille pour le pays ; activités agricoles ; investissements nationaux et étrangers ; enjeux humains et environnementaux. Encadrés : données chiffrées sur la filière de la myrtille, les raisons de l'engouement pour la myrtille ; le recours à la biogénétique pour mettre au point de nouvelles myrtilles ; tailles des myrtilles en fonction de leur espèce ; retour d'expérience des journalistes.
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- Descripteurs : myrtille Pérou
- Mots-clés : production fruitière
Dans le périodique :
Géo (Ed. française), n°555 (05/2025)