[article]
Titre : |
La restauration, planche de salut pour Casino ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Magali Picard |
Editeur : |
Libre service actualités, 2025 |
Article : |
p.8-11 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2839 (17/04/2025)
Descripteurs : |
grande surface restauration rapide stratégie d'entreprise
|
Résumé : |
Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Casino sur le secteur de la restauration dans ses enseignes : enjeux, marges et chiffres d'affaires visés, concepts de restaurant ou d'offre de restauration (snacking, corner, offre, approvisionnement local, collaboration avec des pâtissiers, clientèle, stratégie d'implantation). |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] La restauration, planche de salut pour Casino ? [texte imprimé] / Magali Picard . - Libre service actualités, 2025 . - p.8-11. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2839 (17/04/2025)
Descripteurs : |
grande surface restauration rapide stratégie d'entreprise
|
Résumé : |
Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Casino sur le secteur de la restauration dans ses enseignes : enjeux, marges et chiffres d'affaires visés, concepts de restaurant ou d'offre de restauration (snacking, corner, offre, approvisionnement local, collaboration avec des pâtissiers, clientèle, stratégie d'implantation). |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
Picard Magali.
« La restauration, planche de salut pour Casino ? »
in LSA. Libre service actualités, 2839 (17/04/2025), p.8-11.
|