[article]
| Titre : |
Le rayon BVP en quête de jouvence |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurence Zombek |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2025 |
| Article : |
p.42-43 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2835 (20/03/2025)
| Descripteurs : |
grande surface
mercatique
produit céréalier
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| Résumé : |
Point sur les stratégies marketing des distributeurs alimentaires pour leur rayon boulangerie-viennoiserie-pâtisserie (BVP) : évolution des ventes selon les différents segments, comportements d'achats des consommateurs, axes de stratégie (format, recette, snacking, éco-produit, produit signature). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Le rayon BVP en quête de jouvence [texte imprimé] / Laurence Zombek . - Libre service actualités, 2025 . - p.42-43. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2835 (20/03/2025)
| Descripteurs : |
grande surface
mercatique
produit céréalier
|
| Résumé : |
Point sur les stratégies marketing des distributeurs alimentaires pour leur rayon boulangerie-viennoiserie-pâtisserie (BVP) : évolution des ventes selon les différents segments, comportements d'achats des consommateurs, axes de stratégie (format, recette, snacking, éco-produit, produit signature). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Zombek Laurence.
« Le rayon BVP en quête de jouvence »
in LSA. Libre service actualités, 2835 (20/03/2025), p.42-43.
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Le rayon BVP en quête de jouvence / Libre service actualités (2025) in LSA. Libre service actualités, 2835 (20/03/2025)
