Fermes à insectes, visite guidée : Innovation

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°532 (juin 2025)
• • Auteur : Cécile Bontron
  • Photographe : Maud Delaflotte
• Pages : p. 68-71
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Ils sont l'avenir de l'alimentation des animaux... espèrent leurs producteurs. Mais comment transforme-t-on des mouches en farine ?

• • Descripteurs : exploitation agricole innovation technologique insecte