Des meringues pour mieux comprendre la recherche

Dans le périodique : Sciences ouest, n°425 (janvier 2025)
• Auteur : Violette Vauloup
• Pages : p. 8
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Sensibiliser les citoyens à la complexité de la recherche scientifique, notamment la question de reproductibilité : voilà le point de départ d'une étude menée sur un panel d'individus à qui il a été demandé de préparer une meringue d'après un cahier des charges. Explications.

• • Descripteurs : recherche appliquée