Catalogue en ligne CDI Lycée des Métiers Jeanne d'Arc Vitré

Le steak végétal / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 521 (juillet 2024)

Titre :	Le steak végétal : Y a quoi dans...
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nathalie Picard, Auteur
Année :	2024
Article :	p. 56-57
Descripteurs :	composition des aliments produit végétal
Résumé :	Ce substitut industriel est apprécié des personnes désirant réduire leur consommation de viande.
Nature du document :	documentaire