Prisca Montuy, 34 ans, corepreneuse d'une auberge : Une carrière à la loupe

Dans le périodique : L'éco, n°753 (07 mars 2025)
• Auteur : François Dufour
• Pages : p. 8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    BEP, Bac Pro et BTS dans l'hôtellerie-restauration, chef-de-rang chez Baccarat, chez Alexandre Gauthier, puis ouvre l'Auberge du Blaisel avec son compagnon dans le Nord.

• • Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration