[article]
Titre : |
La fabrique des fruits et légumes |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
INC, 2024 |
Article : |
p.71-97 |
Langues : |
Français (fre) |
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 144 (08/2024)
Descripteurs : |
fruit légume production végétale
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Résumé : |
Dossier concernant la production de légumes et fruits : tout savoir sur la tomate ; les pesticides ; les produits les plus traités ; les manipulations pour rendre les fruits et légumes plus attrayants ; la fiabilité ou pas des labels alimentaires ; la création d'un potager. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] La fabrique des fruits et légumes [texte imprimé] . - INC, 2024 . - p.71-97. Langues : Français ( fre) in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert > 144 (08/2024)
Descripteurs : |
fruit légume production végétale
|
Résumé : |
Dossier concernant la production de légumes et fruits : tout savoir sur la tomate ; les pesticides ; les produits les plus traités ; les manipulations pour rendre les fruits et légumes plus attrayants ; la fiabilité ou pas des labels alimentaires ; la création d'un potager. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
« La fabrique des fruits et légumes »
in 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, 144 (08/2024), p.71-97.
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