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  2. Déshydratation osmotique : une première mondiale à Pontivy
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« Déshydratation osmotique : une première mondiale à Pontivy » in 7 JOURS Petites affiches de Bretagne, 5240 (01 septembre 2024), p. 36.
Article de périodique
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Déshydratation osmotique : une première mondiale à Pontivy

    Dans le périodique : 7 JOURS Petites affiches de Bretagne, n°5240 (01 septembre 2024)
    • Pages : p. 36
    • Langues : Français
    • Résumé :

      Projet débuté en 2022. Séchage par déshydratation osmotique : conserve la qualité nutritionnelle et organoleptique des produits alimentaires.
    • Descripteurs : déshydratation entreprise

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