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Ces Italiens qui défendent leur gastronomie / Marie Nicot / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2803 (27/06/2024)

Titre :	Ces Italiens qui défendent leur gastronomie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marie Nicot
Editeur :	Libre service actualités, 2024
Article :	p.34-49
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	France industrie agroalimentaire Italie mercatique
Résumé :	Dossier consacré aux stratégies marketing des industriels agroalimentaires italiens sur le marché français : évolution des ventes de produits alimentaires italiens en France (pâtes, pizzas, fromages, viandes, gnocchis et risottos, desserts, boissons, vinaigres) ; enjeux pour les fabricants, axes de stratégies de responsables des ventes pour la France (Lavazza France et Carte Noire, Mamma Inès, Monari Federzoni, Made It, Rigoni di Asiago) ; axes de stratégies (diversification, communication, bio, innovation, santé).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique