[article]
| Titre : |
L'interdiction du "steak végétal" fragilise les entreprises tricolores |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie Cadoux |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2024 |
| Article : |
p.18-19 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2788 (21/03/2024)
| Descripteurs : |
aliment
produit végétal
|
| Tags : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Point sur le marché des aliments simili-carnés : évolution de ventes, conséquences sur le secteur du décret du 27 février 2024 interdisant le recours aux appellations empruntées à la viande, stratégies d'adaptation des acteurs de la filière. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] L'interdiction du "steak végétal" fragilise les entreprises tricolores [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2024 . - p.18-19. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2788 (21/03/2024)
| Descripteurs : |
aliment
produit végétal
|
| Tags : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Point sur le marché des aliments simili-carnés : évolution de ventes, conséquences sur le secteur du décret du 27 février 2024 interdisant le recours aux appellations empruntées à la viande, stratégies d'adaptation des acteurs de la filière. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Cadoux Marie.
« L'interdiction du "steak végétal" fragilise les entreprises tricolores »
in LSA. Libre service actualités, 2788 (21/03/2024), p.18-19.
|
L'interdiction du "steak végétal" fragilise les entreprises tricolores / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2788 (21/03/2024)
