Le sel. Un petit grain qui change tout : Découvrir

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°519 (mai 2024)
• Auteur : Gautier Demouveaux
• Pages : p. 64-67
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Cet élément indispensable à la vie humaine est aujourd'hui le condiment le plus employé dans le monde. Pourtant, il a été pendant des siècles une denrée rare et précieuse.

• • Descripteurs : condiment histoire sel : composé chimique
  • Mots-clés : sel alimentaire