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  1. Accueil
  2. Pourquoi la mayonnaise prend-elle ?
  • Détail
  • Bibliographie
Gourmaud Jamy dit Jamy. « Pourquoi la mayonnaise prend-elle ? : Des questions ? Des réponses ! » in Ca m'intéresse, 515 (janvier 2024), p. 48.
Article de périodique
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Pourquoi la mayonnaise prend-elle ? : Des questions ? Des réponses !

    Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°515 (janvier 2024)
  • Auteur : Jamy dit Jamy Gourmaud
    • Pages : p. 48
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Quid de la mayonnaise...
    • Descripteurs : recette culinaire
    • Mots-clés : sauce

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Mardi : idem
Mercredi : Fermé
Jeudi : 08h25 à 12h25 - 13h20 à 16h45
Vendredi : idem

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1 boulevard de Châteaubriant, BP 90326, 35503 Vitré Cedex

Contact

cdi.ltp@jeanne-darc-vitre.fr (Mme Rolland, professeure-documentaliste)

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