Catalogue en ligne CDI Lycée des Métiers Jeanne d'Arc Vitré

Les nouvelles façons de bien manger / Pierre Morel in Ca m'intéresse, 516 (février 2024)

Titre :	Les nouvelles façons de bien manger : Dossier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pierre Morel, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Sophie Stadler, Auteur
Année :	2024
Article :	p. 26-37
Descripteurs :	aliment diététique alimentation consommation des ménages diététique fruit exotique produit tropical qualité alimentaire régionalisme
Résumé :	Producteurs près de chez soi, restaurants locavores, jardins partagés... Il y a bien des moyens de trouver des produits de qualité sans dépenser des fortunes. Comment devenir locavore ? - Les secrets d'une assiette saine - Dix spécialités de nos régions - Des cultures venues d'ailleurs. L'agriculture mise sur les fruits et légumes tropicaux.
Nature du document :	documentaire