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industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire / Catherine Batteux / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1318 (06/2023)
[article]
Titre : 3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Editeur : SPDC, 2023 Article : p.12-25 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1318 (06/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire
point de vente
recyclage des déchetsTags : prévention des déchets technique de conditionnement Résumé : Enquête sur l'objectif de réduction et de recyclage des déchets au sein de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : les objectifs de recyclage fixés par la réglementation européenne pour 2030 ; les investissements des entreprises sur la sensibilisation des citoyens au tri sélectif, le développement de l'écoconception des emballages, le financement de la collecte sélective et la création de filières de recyclage ; les projections de Citeo, entreprise spécialisée dans le recyclage, sur la réalisation des objectifs fixés par l'Union européenne ; les différents leviers de réduction des déchets (réduction, réemploi et recyclage des emballages) ; présentation de projets innovants de réduction des emballages ; entretien avec le directeur Ecoconception et réemploi chez Citeo sur les leviers des entreprises pour réduire l'impact environnemental des emballages ; la stratégie recherche et développement de l'entreprise Fleury Michon pour réduire son empreinte plastique avec les emballages en bois ; le projet de consigne des bouteilles plastiques porté par le gouvernement. Encadrés : la standardisation des emballages ; le soutien des fabricants de canettes au projet de consigne pour les boissons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire [texte imprimé] / Catherine Batteux . - SPDC, 2023 . - p.12-25.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1318 (06/2023)
Descripteurs : industrie agroalimentaire
point de vente
recyclage des déchetsTags : prévention des déchets technique de conditionnement Résumé : Enquête sur l'objectif de réduction et de recyclage des déchets au sein de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : les objectifs de recyclage fixés par la réglementation européenne pour 2030 ; les investissements des entreprises sur la sensibilisation des citoyens au tri sélectif, le développement de l'écoconception des emballages, le financement de la collecte sélective et la création de filières de recyclage ; les projections de Citeo, entreprise spécialisée dans le recyclage, sur la réalisation des objectifs fixés par l'Union européenne ; les différents leviers de réduction des déchets (réduction, réemploi et recyclage des emballages) ; présentation de projets innovants de réduction des emballages ; entretien avec le directeur Ecoconception et réemploi chez Citeo sur les leviers des entreprises pour réduire l'impact environnemental des emballages ; la stratégie recherche et développement de l'entreprise Fleury Michon pour réduire son empreinte plastique avec les emballages en bois ; le projet de consigne des bouteilles plastiques porté par le gouvernement. Encadrés : la standardisation des emballages ; le soutien des fabricants de canettes au projet de consigne pour les boissons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Batteux Catherine. « 3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire » in Points de vente (Paris), 1318 (06/2023), p.12-25.Abattoirs, la longue marche vers le bien-être animal / Marie Nicot / Groupe Express-Expansion (2022) in L'Express (Paris), 3683 (03/02/2022)
[article]
Titre : Abattoirs, la longue marche vers le bien-être animal Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Groupe Express-Expansion, 2022 Article : p.48-49 Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3683 (03/02/2022)Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : bien-être animal Résumé : Reportage consacré à la prise en compte du bien-être animal dans les abattoirs : la législation ; les pistes d'amélioration ; la création d'un label "Bien-être animal". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Abattoirs, la longue marche vers le bien-être animal [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Groupe Express-Expansion, 2022 . - p.48-49.
Langues : Français (fre)
in L'Express (Paris) > 3683 (03/02/2022)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : bien-être animal Résumé : Reportage consacré à la prise en compte du bien-être animal dans les abattoirs : la législation ; les pistes d'amélioration ; la création d'un label "Bien-être animal". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Nicot Marie. « Abattoirs, la longue marche vers le bien-être animal » in L'Express (Paris), 3683 (03/02/2022), p.48-49.Les acteurs de l'ultrafrais font la chasse aux emballages / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2770 (09/11/2023)
[article]
Titre : Les acteurs de l'ultrafrais font la chasse aux emballages Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.22-33 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2770 (09/11/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire
matériel d'emballage
stratégie d'entrepriseRésumé : Dossier consacré aux stratégies des fabricants de l'ultrafrais pour limiter les emballages et lutter contre la pollution des contenants produits : évolution des ventes des produits ultrafrais en chiffre d'affaires, unités de ventes, quantité d'emballage, réglementation, axes de stratégie (emballage biosourcé, biodégradable), matériaux (polystyrène, carton, verre), filière de recyclage des pots de yaourts en PS, prix de vente, vrac ; exemples de stratégies (La Laitière, Sveltesse, Sojade, Invitation à la ferme, Yaos, Les 2 Vaches, Actimel, Les 300 laitiers bio, Tante Hélène, Maison Gaborit). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les acteurs de l'ultrafrais font la chasse aux emballages [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - Libre service actualités, 2023 . - p.22-33.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2770 (09/11/2023)
Descripteurs : industrie agroalimentaire
matériel d'emballage
stratégie d'entrepriseRésumé : Dossier consacré aux stratégies des fabricants de l'ultrafrais pour limiter les emballages et lutter contre la pollution des contenants produits : évolution des ventes des produits ultrafrais en chiffre d'affaires, unités de ventes, quantité d'emballage, réglementation, axes de stratégie (emballage biosourcé, biodégradable), matériaux (polystyrène, carton, verre), filière de recyclage des pots de yaourts en PS, prix de vente, vrac ; exemples de stratégies (La Laitière, Sveltesse, Sojade, Invitation à la ferme, Yaos, Les 2 Vaches, Actimel, Les 300 laitiers bio, Tante Hélène, Maison Gaborit). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Lavabre Sylvie. « Les acteurs de l'ultrafrais font la chasse aux emballages » in LSA. Libre service actualités, 2770 (09/11/2023), p.22-33.Agroalimentaire : les aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? / Patricia Chairopoulos / INC (2023) in 60 millions de consommateurs, 590 (04/2023)
[article]
Titre : Agroalimentaire : les aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Chairopoulos Editeur : INC, 2023 Article : p.28-31 Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 590 (04/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Le point sur les contrôles sanitaires réalisés sur les produits issus de l'industrie agroalimentaire : rappel de cas de contaminations de pizzas et de produits chocolatés ; les règles en matière de sécurité alimentaire ; témoignages de responsables de la sécurité et de l'hygiène de grandes marques sur les autocontrôles pendant les différentes phases de conception de l'aliment ; la réaction des autorités en cas de rappels de produits ; la rareté des contrôles de l'Etat et des sanctions du fait du manque de personnels qualifiés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire : les aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? [texte imprimé] / Patricia Chairopoulos . - INC, 2023 . - p.28-31.
Langues : Français (fre)
in 60 millions de consommateurs > 590 (04/2023)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : sécurité sanitaire des aliments Résumé : Le point sur les contrôles sanitaires réalisés sur les produits issus de l'industrie agroalimentaire : rappel de cas de contaminations de pizzas et de produits chocolatés ; les règles en matière de sécurité alimentaire ; témoignages de responsables de la sécurité et de l'hygiène de grandes marques sur les autocontrôles pendant les différentes phases de conception de l'aliment ; la réaction des autorités en cas de rappels de produits ; la rareté des contrôles de l'Etat et des sanctions du fait du manque de personnels qualifiés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chairopoulos Patricia. « Agroalimentaire : les aliments industriels sont-ils bien contrôlés ? » in 60 millions de consommateurs, 590 (04/2023), p.28-31.Alerte aux contaminations alimentaires / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2695 (14/04/2022)
[article]
Titre : Alerte aux contaminations alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.14-15 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2695 (14/04/2022)Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : contamination biologique sécurité sanitaire des aliments Résumé : Point sur les contaminations alimentaires et leurs conséquences sur l'industrie agroalimentaire : les affaires d'infections d'origine alimentaires en avril 2022 (faits, industriels incriminés et produits concernés), gestion de la sécurité alimentaire et des contrôles (autocontrôle et contrôle de l'Etat), responsabilités des industriels, conséquences de la communication sur les réseaux sociaux, conséquences pour les industriels (chiffre d'affaires, image de marque). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alerte aux contaminations alimentaires [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.14-15.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2695 (14/04/2022)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Tags : contamination biologique sécurité sanitaire des aliments Résumé : Point sur les contaminations alimentaires et leurs conséquences sur l'industrie agroalimentaire : les affaires d'infections d'origine alimentaires en avril 2022 (faits, industriels incriminés et produits concernés), gestion de la sécurité alimentaire et des contrôles (autocontrôle et contrôle de l'Etat), responsabilités des industriels, conséquences de la communication sur les réseaux sociaux, conséquences pour les industriels (chiffre d'affaires, image de marque). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Harel Camille. « Alerte aux contaminations alimentaires » in LSA. Libre service actualités, 2695 (14/04/2022), p.14-15."L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" / Marc Fesneau / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2730 (12/01/2023)
PermalinkAlimentation : la planète dans l'assiette / Cécile Buffard / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1308 (03/10/2022)
PermalinkLes ambitions françaises de l'italien Venchi / François Biaggini / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2778 (11/01/2024)
PermalinkAnge prêt à déplacer la bataille du pain sur d'autres terrains / Marie Cadoux / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2777 (04/01/2024)
Permalink"Aucune entreprise alimentaire ne spécule !" / Jean-Philippe André / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2709-2710 (14/07/2022)
PermalinkLa bière, une histoire de femmes / Johanna Cincinatis in Ca m'intéresse, 498 (août 2022)
PermalinkDe la bière de masse au premium, Heineken sous pression / Stéphanie Bascou / Humensis (2023) in Pour l'éco, 048 (02/2023)
PermalinkBisphénol A : l'agroalimentaire mis à l'amende / François Biaggini / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2780 (25/01/2024)
PermalinkPermalinkPermalinkCes Italiens qui exportent leurs savoir-faire / François Biaggini / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2774 (07/12/2023)
PermalinkLes clubs variétaux de fruits et légumes plus ambitieux / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2745 (27/04/2023)
PermalinkComment Danone compte se réinventer / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2691 (17/03/2022)
PermalinkPermalinkCoup de bambou sur l'innovation alimentaire / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2764 (28/09/2023)
PermalinkCroissance record pour Lactalis en 2022 / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2745 (27/04/2023)
PermalinkDanone France revoit sa gouvernance / François Eyraud / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2682 (13/01/2022)
PermalinkDanone : un nouveau patron pour sortir de la tempête / Emmanuel Botta / Groupe Express-Expansion (2021) in L'Express (Paris), 3664 (23/09/2021)
PermalinkPermalinkDenis Lambert, bâtisseur du groupe LDC / Marie Cadoux / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2701 (26/05/2022)
PermalinkDuvel : le Belge qui sait se faire mousser / Benoist Simmat / Prisma presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 380 (05/2023)
PermalinkPermalinkFaux départ et vrai retour en force pour Franck Riboud / Emmanuel Botta / Groupe Express-Expansion (2022) in L'Express (Paris), 3696 (06/05/2022)
PermalinkLa filière laitière attend un sursaut avec Egalim / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2682 (13/01/2022)
PermalinkLa filière laitière en état d'urgence / Camille Harel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2730 (12/01/2023)
PermalinkHors-série green : l'économie circulaire s'impose à tous / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2701 (26/05/2022)
PermalinkHuile de tournesol : le casse-tête des changements de recettes / Jérôme Parigi / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2698 (05/05/2022)
PermalinkLes impacts sur l'environnement / Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (Ademe) (2018)
PermalinkIndustrie agroalimentaire : des efforts trop timides / Cécile Klingler / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 216 (01/2023)
PermalinkLes industriels de l'agroalimentaire face au manque d'eau / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2743 (13/04/2023)
PermalinkL'inévitable restructuration des abattoirs / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2772 (23/11/2023)
PermalinkInsectes comestibles : une industrie à inventer / Pierre de Parscau / Centre national de la recherche scientifique (CNRS) (2015)
PermalinkJean-Philippe André passe la main chez Haribo France / François Biaggini / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2770 (09/11/2023)
PermalinkLactalis affûte son modèle en Amérique / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2699 (12/05/2022)
PermalinkLe lobby du sucre : de l'intox à tous les étages / Cécile Couneau / INC (2023) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 216 (01/2023)
PermalinkLa "loi Descrozaille" divise les professionnels / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2742 (06/04/2023)
Permalink"En matière d'inflation, je n'ai jamais connu de situation aussi extrême" / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2702 (02/06/2022)
PermalinkLa menace grandissante des cyberattaques / Jamal El Hassani / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2749 (25/05/2023)
PermalinkNos aliments sont-ils suffisamment contrôlés ? / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 497 (juillet 2022)
PermalinkPermalinkOrigine des ingrédients : réclamons plus de transparence / Cécile Blaize / INC (2020) in 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, 204 (06/2020)
PermalinkLes paris des reprises de Mousline et Nautilus / Mathias Dosne / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2727-2728 (08/12/2022)
PermalinkLa pâtisserie industrielle / François Biaggini / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2763 (21/09/2023)
PermalinkPernod-Ricard, son cocktail gagnant pour s'inviter à toutes les tables / Angélique Vallez / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 374 (11/2022)
PermalinkDes pistes pour une meilleure alimentation / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)
PermalinkLe plein de sucre ! / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior, 375 (12/2020)
PermalinkPlus saine, moins chère, plus végétale... les révolutions de notre alimentation / Prisma presse (2023) in Capital (Paris. 1991), 377 (02/2023)
Permalink"Pour des accords équilibrés et des relations apaisées" / Stéphanie Domange / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2731 (19/01/2023)
PermalinkPour la nutrition, trois engagements sinon rien / Marie Nicot / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2695 (14/04/2022)
PermalinkPourquoi Labeyrie se réorganise / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2774 (07/12/2023)
PermalinkPourrait-on manger 100 % français ? / Sophie Stadler in Ca m'intéresse, 484 (juin 2021)
PermalinkLes premières conséquences de la guerre en Ukraine / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2690 (10/03/2022)
PermalinkLe prix du beurre s'envole / Lionel Maugain / INC (2022) in 60 millions de consommateurs, 582 (07/2022)
PermalinkLe prix de l'énergie, nouveau séisme pour l'agroalimentaire / Sylvie Leboulenger / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2720 (20/10/2022)
PermalinkQuand Danone dérape sur les produits laitiers / Laurent Martinet / Humensis (2020) in Pour l'éco, 026 (12/2020)
PermalinkQue valent les applis nutritionnelles ? / Isabelle Verbaere in Ca m'intéresse, 467 (janvier 2020)
PermalinkQui est Italpizza, probable repreneur de l'usine Buitoni de Caudry ? / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2772 (23/11/2023)
PermalinkLes sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge / Ségolène Allemandou / France 24 (2014)
PermalinkPermalinkLes secrets de Marie Blachère, champion français de la boulangerie / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2703 (09/06/2022)
PermalinkLa sécurité sanitaire des aliments est-elle suffisante? / Pierre-Henri Girard-Claudon in La Croix Campus, 246 (juin 2022)
Permalink"Soyons intelligents collectivement" / Jean-Philippe André / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2682 (13/01/2022)
PermalinkSpécial emballages green / Florence Bray / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2743 (13/04/2023)
PermalinkStratégies commerciales : crispations autour de l'inflation et des coûts / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2719 (13/10/2022)
PermalinkLa tempête Alex, stimulant économique pour la Brasserie du Comté / Cathy Dogon / Humensis (2022) in Pour l'éco, 045 (10/2022)
PermalinkL'ultrafrais sur la voie du recyclage du plastique / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2717 (29/09/2022)
PermalinkVers des dates de consommation plus longues / Marie Cadoux / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2719 (13/10/2022)
PermalinkViandes animales : l'opacité est de retour / Benjamin Douriez / Groupe Express-Expansion (2022) in L'Express (Paris), 3698 (19/05/2022)
PermalinkZéro plastique : peut mieux faire / Catherine Batteux / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1293 (22/11/2021)
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