[article]
Titre : |
Les sauces chaudes se valorisent encore |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sylvie Lavabre |
Editeur : |
Libre service actualités, 2022 |
Article : |
p.28-34 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2725 (24/11/2022)
Descripteurs : |
aliment précuisiné
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Tags : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Point sur le marché des sauces chaudes : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, selon les emballages, stratégies marketing des fabricants (recette, naturalité, qualité et traçabilité des produits, innovation, format). |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
Lavabre Sylvie.
« Les sauces chaudes se valorisent encore »
in LSA. Libre service actualités, 2725 (24/11/2022), p.28-34.
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