[article]
Titre : |
Les secrets de Marie Blachère, champion français de la boulangerie |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sylvie Lavabre |
Editeur : |
Libre service actualités, 2022 |
Article : |
p.6-9 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2703 (09/06/2022)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire mercatique stratégie d'entreprise
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Résumé : |
Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du groupe Marie Blachère sur les marchés de la boulangerie, du primeur et de la restauration rapide : historique du groupe et évolution du chiffre d'affaires, enseignes possédées (Boulangerie Marie Blachère, Café Marie Blachère, Crêperie Jean Le Gourmand, Pizzette, Provenc'halles, Mangeons Frais), stratégies de gestion et de déploiements des magasins en France et à l'étranger. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Les secrets de Marie Blachère, champion français de la boulangerie [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - Libre service actualités, 2022 . - p.6-9. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2703 (09/06/2022)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire mercatique stratégie d'entreprise
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Résumé : |
Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du groupe Marie Blachère sur les marchés de la boulangerie, du primeur et de la restauration rapide : historique du groupe et évolution du chiffre d'affaires, enseignes possédées (Boulangerie Marie Blachère, Café Marie Blachère, Crêperie Jean Le Gourmand, Pizzette, Provenc'halles, Mangeons Frais), stratégies de gestion et de déploiements des magasins en France et à l'étranger. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
Lavabre Sylvie.
« Les secrets de Marie Blachère, champion français de la boulangerie »
in LSA. Libre service actualités, 2703 (09/06/2022), p.6-9.
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