[article]
Titre : |
Spécial sain & naturel : la notation des produits, un enjeu majeur |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sylvie Leboulenger, Auteur |
Editeur : |
Libre service actualités, 2022 |
Article : |
p.46-56 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2696 (21/04/2022)
Descripteurs : |
valeur nutritive
|
Tags : |
étiquetage (information du consommateur) |
Résumé : |
Dossier consacré à la notation des produits (Nutriscore et étiquetage environnemental). Avis et intérêts des consommateurs français sur les applis de notation des qualités nutritionnelles et sur les scores attribués. Point sur l'étiquetage environnemental : définition, créateur, mode de calcul, influences entre score et ventes, calendrier de mise en place, aliments concernés, dimension européenne de l'étiquette environnementale. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Spécial sain & naturel : la notation des produits, un enjeu majeur [texte imprimé] / Sylvie Leboulenger, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.46-56. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2696 (21/04/2022)
Descripteurs : |
valeur nutritive
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Tags : |
étiquetage (information du consommateur) |
Résumé : |
Dossier consacré à la notation des produits (Nutriscore et étiquetage environnemental). Avis et intérêts des consommateurs français sur les applis de notation des qualités nutritionnelles et sur les scores attribués. Point sur l'étiquetage environnemental : définition, créateur, mode de calcul, influences entre score et ventes, calendrier de mise en place, aliments concernés, dimension européenne de l'étiquette environnementale. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
Leboulenger Sylvie.
« Spécial sain & naturel : la notation des produits, un enjeu majeur »
in LSA. Libre service actualités, 2696 (21/04/2022), p.46-56.
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