Le vin français change de goût à cause du réchauffement climatique
- Auteur : Alejandra Borunda
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- Editeur : National Geographic 2019
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
L'impact du réchauffement climatique sur les vignobles et sur le vin, à la lueur des registres bourguignons des vendanges, établis depuis 700 ans.
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- Descripteurs : réchauffement climatique température : météorologie vin viticulture