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  1. Accueil
  2. L'accueil du client

  • Détail
  • Bibliographie
Raynaud Serge, Jouffret Nicole. L'accueil du client. Ministère de l'Education Nationale, 2019, 1 vidéo : 10 min 42 s. Disponible sur : <http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3153>, consulté le :

Site web
Mémodocnet
open_link_url_notice En ligne
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L'accueil du client

    • Serge Raynaud
    • Nicole Jouffret
    • Editeur : Ministère de l'Education Nationale 2019
    • Format : 1 vidéo : 10 min 42 s / Web
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Vidéo
    • Résumé :

      Conseils sur l'accueil du client en hôtellerie et en restauration : la prise en charge du client, l'attitude à avoir ; les réflexes indispensables lors de l'arrivée du client, comment lui apporter satisfaction ; le départ du client ; la gestion des cas compliqués.

    • Mots-clés : accueil du public
    • En ligne : http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3153
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Lundi : 08h25 à 12h25 - 13h20 à 16h45
Mardi : idem
Mercredi : Fermé
Jeudi : 08h25 à 12h25 - 13h20 à 16h45
Vendredi : idem

Adresse

1 boulevard de Châteaubriant, BP 90326, 35503 Vitré Cedex

Contact

cdi.ltp@jeanne-darc-vitre.fr (Mme Rolland, professeure-documentaliste)

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