Archéologie du sel. Histoire du sel : Néolithique, modes de production
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- Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) 2016
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Les techniques de production du sel au Néolithique. L'exploitation des sources salées, les différentes méthodes pour obtenir du sel, les régions européennes exploitant l'eau salée. Dessin et photographie d'un puits découvert sur le site de Fontaines-Salées à Saint-Père (Yonne).
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- Descripteurs : production : économie sel : composé chimique
- Mots-clés : néolithique (9000-3300 av. J.-C.)