Une alimentation bonne pour la santé et la planète
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- Editeur : Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (Ademe) 2019
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Le point sur les solutions pour réduire l'impact de l'alimentation sur l'environnement et le changement climatique : la part de l'emploi agricole en France ; les effets négatifs de l'agriculture intensive ; l'évolution des dépenses des ménages français consacrées à l'alimentation ; les habitudes alimentaires à adopter pour préserver la santé et l'environnement (infographie) ; la progression de la consommation des produits bio et locaux ; le gaspillage alimentaire.
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- Descripteurs : comportement alimentaire
- Mots-clés : écoconsommation