5 cuisines en rivalité gourmande / Marie Nicot / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2790 (04/04/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2790 (04/04/2024) Titre : 5 cuisines en rivalité gourmande Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.24-28 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des aliments des cuisines exotiques (asiatiques, méditerranéennes, indiennes, tex mex et africaines) : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs (recette, innovation, provenance des ingrédients, format, produit du commerce équitable). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 5 cuisines en rivalité gourmande [texte imprimé] / Marie Nicot . - Libre service actualités, 2024 . - p.24-28. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2790 (04/04/2024) Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des aliments des cuisines exotiques (asiatiques, méditerranéennes, indiennes, tex mex et africaines) : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants et distributeurs (recette, innovation, provenance des ingrédients, format, produit du commerce équitable). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Nicot Marie. « 5 cuisines en rivalité gourmande » in LSA. Libre service actualités, 2790 (04/04/2024), p.24-28.

L'anniversaire de marque, une tradition qui se réinvente / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2761 (07/09/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2761 (07/09/2023) Titre : L'anniversaire de marque, une tradition qui se réinvente Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.24-30 Langues : Français (fre) Descripteurs : mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing des fabricants avec les "opérations anniversaire" : enjeux, axes stratégiques et méthodologie, évolution de l'utilisation de la thématique selon les différents segments alimentaires et non alimentaires (lancement de produits, packaging, communication et média, animation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'anniversaire de marque, une tradition qui se réinvente [texte imprimé] / Marie Nicot . - Libre service actualités, 2023 . - p.24-30. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2761 (07/09/2023) Descripteurs : mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing des fabricants avec les "opérations anniversaire" : enjeux, axes stratégiques et méthodologie, évolution de l'utilisation de la thématique selon les différents segments alimentaires et non alimentaires (lancement de produits, packaging, communication et média, animation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Nicot Marie. « L'anniversaire de marque, une tradition qui se réinvente » in LSA. Libre service actualités, 2761 (07/09/2023), p.24-30.

Ces Italiens qui défendent leur gastronomie / Marie Nicot / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2803 (27/06/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2803 (27/06/2024) Titre : Ces Italiens qui défendent leur gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.34-49 Langues : Français (fre) Descripteurs : France industrie agroalimentaire Italie mercatique Résumé : Dossier consacré aux stratégies marketing des industriels agroalimentaires italiens sur le marché français : évolution des ventes de produits alimentaires italiens en France (pâtes, pizzas, fromages, viandes, gnocchis et risottos, desserts, boissons, vinaigres) ; enjeux pour les fabricants, axes de stratégies de responsables des ventes pour la France (Lavazza France et Carte Noire, Mamma Inès, Monari Federzoni, Made It, Rigoni di Asiago) ; axes de stratégies (diversification, communication, bio, innovation, santé). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ces Italiens qui défendent leur gastronomie [texte imprimé] / Marie Nicot . - Libre service actualités, 2024 . - p.34-49. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2803 (27/06/2024) Descripteurs : France industrie agroalimentaire Italie mercatique Résumé : Dossier consacré aux stratégies marketing des industriels agroalimentaires italiens sur le marché français : évolution des ventes de produits alimentaires italiens en France (pâtes, pizzas, fromages, viandes, gnocchis et risottos, desserts, boissons, vinaigres) ; enjeux pour les fabricants, axes de stratégies de responsables des ventes pour la France (Lavazza France et Carte Noire, Mamma Inès, Monari Federzoni, Made It, Rigoni di Asiago) ; axes de stratégies (diversification, communication, bio, innovation, santé). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Nicot Marie. « Ces Italiens qui défendent leur gastronomie » in LSA. Libre service actualités, 2803 (27/06/2024), p.34-49.

Les chips anticipent un été sous le signe des JO / Marie Nicot / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2792 (18/04/2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2792 (18/04/2024) Titre : Les chips anticipent un été sous le signe des JO Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.32-34 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des chips : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des marques et des distributeurs (recette, végétal, communication, partenariats pendant les Jeux olympiques). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les chips anticipent un été sous le signe des JO [texte imprimé] / Marie Nicot . - Libre service actualités, 2024 . - p.32-34. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2792 (18/04/2024) Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des chips : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des marques et des distributeurs (recette, végétal, communication, partenariats pendant les Jeux olympiques). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Nicot Marie. « Les chips anticipent un été sous le signe des JO » in LSA. Libre service actualités, 2792 (18/04/2024), p.32-34.

La confiserie régale toutes les générations / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2765 (05/10/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2765 (05/10/2023) Titre : La confiserie régale toutes les générations Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.46-48 Langues : Français (fre) Tags : confiserie (produit sucré)  marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la confiserie : évolution des ventes, stratégies marketing des fabricants (innovation, écoemballage, recette, format, engagement RSE). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La confiserie régale toutes les générations [texte imprimé] / Marie Nicot . - Libre service actualités, 2023 . - p.46-48. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2765 (05/10/2023) Tags : confiserie (produit sucré)  marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la confiserie : évolution des ventes, stratégies marketing des fabricants (innovation, écoemballage, recette, format, engagement RSE). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Nicot Marie. « La confiserie régale toutes les générations » in LSA. Libre service actualités, 2765 (05/10/2023), p.46-48.

L'espoir renaît au rayon snacking / Marie Nicot / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2815 (17/10/2024)

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Labels : le grand chambardement / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2757-2758 (13/07/2023)

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Le long chemin des enseignes vers le bien-être animal / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2743 (13/04/2023)

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Le marché halal en quête d'un nouveau souffle / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2734 (09/02/2023)

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Les nouveaux défis du rayon snacking / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)

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Les produits italiens restent offensifs / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2755 (29/06/2023)

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Le retour en grâce des biscuits secs / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2772 (23/11/2023)

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Spécial restauration : marques et chefs, la bonne alchimie / Marie Nicot / Libre service actualités (2025) in LSA. Libre service actualités, 2827 (23/01/2025)

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Le traiteur végétal prépare des jours meilleurs / Marie Nicot / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2757-2758 (13/07/2023)

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Vrac, cinq raisons d'y croire à nouveau / Marie Nicot / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2778 (11/01/2024)

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