Avis sur les sites de commentaires et hôtellerie / Serge Raynaud / Ministère de l'Education Nationale (2018)  

Public ISBD Bibliographie Titre : Avis sur les sites de commentaires et hôtellerie Type de document : document électronique Auteurs : Serge Raynaud ; Nicole Jouffret Editeur : Ministère de l'Education Nationale, 2018 Description : 1 vidéo : 14 min 24 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie-restauration relation avec la clientèle Tags : site Internet Résumé : Conseils pour répondre aux avis sur les sites de commentaires en ligne en hôtellerie et restauration : pourquoi les clients écrivent des avis ; la gestion des avis négatifs ; analyse d'avis positifs et des réponses faites par l'hôtelier ou le restaurateur ; les principaux types de personnes postant des avis négatifs ; analyse de commentaires négatifs et des réponses faites par les hôteliers ; l'avis comme moyen de communication pour le professionnel ; exemples de formules à utiliser dans les réponses aux avis et les éléments à mettre en avant. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3071 Avis sur les sites de commentaires et hôtellerie [document électronique] / Serge Raynaud ; Nicole Jouffret . - Ministère de l'Education Nationale, 2018 . - 1 vidéo : 14 min 24 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : hôtellerie-restauration relation avec la clientèle Tags : site Internet Résumé : Conseils pour répondre aux avis sur les sites de commentaires en ligne en hôtellerie et restauration : pourquoi les clients écrivent des avis ; la gestion des avis négatifs ; analyse d'avis positifs et des réponses faites par l'hôtelier ou le restaurateur ; les principaux types de personnes postant des avis négatifs ; analyse de commentaires négatifs et des réponses faites par les hôteliers ; l'avis comme moyen de communication pour le professionnel ; exemples de formules à utiliser dans les réponses aux avis et les éléments à mettre en avant. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3071 Raynaud Serge, Jouffret Nicole. Avis sur les sites de commentaires et hôtellerie. Ministère de l'Education Nationale, 2018, 1 vidéo : 14 min 24 s. Disponible sur : <http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3071>, consulté le :

Five Unusual Places to...eat in Kid, 1 (September/October 2017)

Public ISBD Bibliographie [article]  inKid > 1 (September/October 2017) Titre : Five Unusual Places to...eat Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 4 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : hôtellerie-restauration Résumé : "Dans le noir" in London : a restaurant where you sit and eat in the dark. "The Clink" : a former prison. The Cereal Killer Café in London. The Attendant Café in a former Victorian men's public toilet. Dining in a 1958 airplane in Coventry, Midlands. verb patterns/relative pronouns/would Nature du document : documentaire [article] Five Unusual Places to...eat [texte imprimé] . - 2017 . - p. 4. Langues : Anglais (eng) in Kid > 1 (September/October 2017) Descripteurs : hôtellerie-restauration Résumé : "Dans le noir" in London : a restaurant where you sit and eat in the dark. "The Clink" : a former prison. The Cereal Killer Café in London. The Attendant Café in a former Victorian men's public toilet. Dining in a 1958 airplane in Coventry, Midlands. verb patterns/relative pronouns/would Nature du document : documentaire « Five Unusual Places to...eat » in Kid, 1 (September/October 2017), p. 4.