| Titre : |
L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédéric Denhez, Auteur ; Gilles Macagno, Auteur |
| Editeur : |
Delachaux et Niestlé, 2017 |
| Collection : |
planète graphique |
| Description : |
125 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-603-02485-0 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
agriculture
alimentation
protection de l'environnement
|
| Index. décimale : |
630 Agriculture - forêt, élevage, pêche |
| Résumé : |
Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver... Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, L'assiette est dans le pré débroussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation.
A coups de crayon et d'humour, ce livre graphique pourrait bien être l'une des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre santé... |
| Nature du document : |
documentaire |
L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur ; Gilles Macagno, Auteur . - Delachaux et Niestlé, 2017 . - 125 p.. - ( planète graphique) . ISBN : 978-2-603-02485-0 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
agriculture
alimentation
protection de l'environnement
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| Index. décimale : |
630 Agriculture - forêt, élevage, pêche |
| Résumé : |
Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver... Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, L'assiette est dans le pré débroussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation.
A coups de crayon et d'humour, ce livre graphique pourrait bien être l'une des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre santé... |
| Nature du document : |
documentaire |
Denhez Frédéric, Macagno Gilles.
L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans.
Delachaux et Niestlé, 2017, 125 p.
(planète graphique).
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L'assiette est dans le pré / Delachaux et Niestlé (2017)
