Meubles froids : performance énergétique et marketing / Sylvie Druart / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1318 (06/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inPoints de vente (Paris) > 1318 (06/2023) Titre : Meubles froids : performance énergétique et marketing Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart Editeur : SPDC, 2023 Article : p.26-33 Langues : Français (fre) Descripteurs : point de vente réfrigérateur Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du meuble froid : état des lieux d'un marché dynamique dans un contexte de réduction des consommations énergétiques ; l'alignement des meubles froids sur la réglementation européenne en matière de performance énergétique ; les aspects marketing du meuble froid (économies d'énergie, pilotage à distance, location pour les besoins ponctuels ou saisonniers, location avec option d'achat). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Meubles froids : performance énergétique et marketing [texte imprimé] / Sylvie Druart . - SPDC, 2023 . - p.26-33. Langues : Français (fre) in Points de vente (Paris) > 1318 (06/2023) Descripteurs : point de vente réfrigérateur Tags : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du meuble froid : état des lieux d'un marché dynamique dans un contexte de réduction des consommations énergétiques ; l'alignement des meubles froids sur la réglementation européenne en matière de performance énergétique ; les aspects marketing du meuble froid (économies d'énergie, pilotage à distance, location pour les besoins ponctuels ou saisonniers, location avec option d'achat). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Druart Sylvie. « Meubles froids : performance énergétique et marketing » in Points de vente (Paris), 1318 (06/2023), p.26-33.

Et si... on se passait de réfrigérateur ? / Anna Moreau / Le Monde (2015)  

Public ISBD Bibliographie Titre : Et si... on se passait de réfrigérateur ? Type de document : document électronique Auteurs : Anna Moreau Editeur : Le Monde, 2015 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : réfrigérateur Tags : écoconsommation  technologie de conservation (agroalimentaire) Résumé : Solutions alternatives pour conserver ses aliments sans utiliser de réfrigérateur : Anne Eveillard, auteur de "Ces machines qui parlent de nous", revient sur les pratiques anciennes et l'historique de l'arrivée du réfrigérateur dans les ménages ; témoignage d'un couple ayant choisi de s'en passer ; la démarche de la designer coréenne Jihyun Ryou, qui recueille auprès de personnes âgées ou de fermiers les techniques de conservation d'autrefois ; le prototype de cuisine "Kitchen B", conçu par les designers de Biceps Cultivatus. Vidéos. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.lemonde.fr/cop21/visuel/2015/11/02/et-si-on-se-debarrassait-de-nos-re [...] Et si... on se passait de réfrigérateur ? [document électronique] / Anna Moreau . - Le Monde, 2015 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : réfrigérateur Tags : écoconsommation  technologie de conservation (agroalimentaire) Résumé : Solutions alternatives pour conserver ses aliments sans utiliser de réfrigérateur : Anne Eveillard, auteur de "Ces machines qui parlent de nous", revient sur les pratiques anciennes et l'historique de l'arrivée du réfrigérateur dans les ménages ; témoignage d'un couple ayant choisi de s'en passer ; la démarche de la designer coréenne Jihyun Ryou, qui recueille auprès de personnes âgées ou de fermiers les techniques de conservation d'autrefois ; le prototype de cuisine "Kitchen B", conçu par les designers de Biceps Cultivatus. Vidéos. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.lemonde.fr/cop21/visuel/2015/11/02/et-si-on-se-debarrassait-de-nos-re [...] Moreau Anna. Et si... on se passait de réfrigérateur ?. Le Monde, 2015. Disponible sur : <http://www.lemonde.fr/cop21/visuel/2015/11/02/et-si-on-se-debarrassait-de-nos-refrigerateurs_4801641_4527432.html>, consulté le :

Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo / Jacques Treiner / The Conversation (2021)  

Public ISBD Bibliographie Titre : Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo Type de document : document électronique Auteurs : Jacques Treiner Editeur : The Conversation, 2021 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : réfrigérateur réfrigération thermodynamique Résumé : Les principes de fonctionnement d'un réfrigérateur : les fondamentaux thermodynamiques ; le processus de maintien de l'écart de température entre deux espaces ; la relation entre la température et la pression ; la conservation des vaccins, et notamment des vaccins à ARN ; la consommation énergétique des réfrigérateurs. Schémas : cycle de réfrigération ; diagramme de phase de l'eau. Vidéo. Prolongements : les vaccins à ARN et ADN ; les vaccins Pfizer, Moderna, Sanofi, Spoutnik. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://theconversation.com/du-yaourt-au-vaccin-comment-marche-un-frigo-153478 Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo [document électronique] / Jacques Treiner . - The Conversation, 2021 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : réfrigérateur réfrigération thermodynamique Résumé : Les principes de fonctionnement d'un réfrigérateur : les fondamentaux thermodynamiques ; le processus de maintien de l'écart de température entre deux espaces ; la relation entre la température et la pression ; la conservation des vaccins, et notamment des vaccins à ARN ; la consommation énergétique des réfrigérateurs. Schémas : cycle de réfrigération ; diagramme de phase de l'eau. Vidéo. Prolongements : les vaccins à ARN et ADN ; les vaccins Pfizer, Moderna, Sanofi, Spoutnik. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://theconversation.com/du-yaourt-au-vaccin-comment-marche-un-frigo-153478 Treiner Jacques. Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo. The Conversation, 2021. Disponible sur : <https://theconversation.com/du-yaourt-au-vaccin-comment-marche-un-frigo-153478>, consulté le :