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Le manchot et les bactéries
- Editeur : Le Blob 2016 1 vidéo : 4 min 09 s
Explication de la capacité des manchots royaux mâles de préserver la nourriture dans leur estomac jusqu'à trois semaines : le nourrissage des poussins par régurgitation, l'absence de contamination bactérienne de ces aliments, la découverte d'une[...]Manger, digérer : l'aventure intérieure
- Editeur : C'est toujours pas sorcier 2019 1 vidéo : 28 min 08 s
Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]
