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Synonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Site web
L'alcool : ami ou ennemi ?
- Editeur : Fil Santé Jeunes 2019
Dossier sur l'alcool et l'adolescence : effets, dangers, risques à court et long terme. Connaître ses limites. Les NBA : Nouvelles Boissons Alcoolisées. Boire quand on va mal. Où consulter ?L'alcool, ce trouble-fête
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2018
Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi.Alcool, quand la publicité brouille les pistes sur les réseaux sociaux
- Auteur : Odile Gnanaprégassame
- Editeur : Centre d'Information et de Documentation Jeunesse (CIDJ) 2020
Le point sur la stratégie marketing des industriels de l'alcool sur les réseaux sociaux pour cibler les jeunes : l'impact de cette publicité déguisée et l'influence de certains Youtubeurs, la question du respect de la législation.Article de périodique
Les alcools et les liqueurs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2744 (20/04/2023) p.13
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes selon les différents segments en chiffre d'affaires et en unités, palmarès des principales marques de spiritueux, évolution des ventes à l'étranger d'alcools blancs pro[...]Les alcools et liqueurs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2774 (07/12/2023) p.14
- Sylvie Leboulenger
Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes (chiffre d'affaires, prix, nombre de références, valeur), selon les différents segments, selon les marques et les MDD, selon les circuits de distribution, décomposition[...]La bière, ferment de la civilisation ?
- Dans le périodique : Philosophie magazine, n°148 (04/2021) p.25
- Auteur : Octave Larmagnac-Matheron
Réflexion sur le lien entre alcool et civilisation, suite à la découverte d'une brasserie dont l'installation remonterait à 5000 ans environ, sur le site funéraire d'Abydos, en Egypte. Thèse de l'archéologue américain Patrick McGovern, qui souti[...]Les bières et les panachés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2830 (13/02/2025) p.14
- Marie Cadoux
Infographie sur le marché des bières et les panachés : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques et MDD, évolution du nombre de références, des prix, du comportement d'achat des con[...]Les boissons sans alcool se musclent grâce au sport
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2745 (27/04/2023) p.26-32
- Sylvie Leboulenger
Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques. Stratégies marketing des industriels axées sur le sport, les sportifs et les événements sportifs (jeux olympiques, publi[...]Ce que buvaient nos ancêtres
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°334 (03/2021) p.14
- Auteur : Laurent Testot
Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]Combien ça coûte, une bouteille de champagne ?
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°037 (12/2021) p.39
- Auteur : Maëlle Benisty
Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation é[...]Comment la population mondiale boit-elle de l'alcool ?
- Editeur : Le Monde 2015 1 vidéo : 1 min 49 s
Analyse de la consommation d'alcool dans le monde, notamment à travers des graphiques : cartes de la de la consommation totale d'alcool par pays ; les types d'alcool consommés ; la répartition des types d'alcool dans le monde. Données chiffrées [...]Foires aux vins : les paris des enseignes pour l'édition 2025
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2855 (21/08/2025) p.32-33
- Marie Cadoux
Point sur les stratégies marketing des distributeurs pour leur foire aux vins 2025 : enjeux des foires aux vins d'automne sur le chiffre d'affaires annuel des vins, axes de stratégie (rareté, prix et offre, label).Les Français et l'alcool
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°530 (avril 2025) p. 22
- Auteur : Pierre Morel
Quelques données chiffrées sur les Français et l'alcool...Hors série boissons
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2737 (02/03/2023) p.3-39 du Supplément
Dossier consacré aux marchés des boissons sans alcool et alcoolisées : évolution des ventes, zoom sur le nouvel étiquetage du vin, stratégies d'entreprise et stratégies marketing (management, éco-emballage, approvisionnement, innovation, recette[...]L'ivresse comme moteur de la civilisation
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°342 (12/2021) p.71
- Auteur : Thomas Lepeltier
Présentation de l'ouvrage "Drunk : how we sipped, danced, and stumbled our way to civilization" (Ivre : comment nous avons bu, dansé et tracé notre chemin vers la civilisation) publié par le philosophe Edward Slingerland en 2021 : les causes pos[...]
