Auteur Xavier Lefebvre

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Article de périodique

Basmati, thaï, long grain et de Camargue : du riz, oui, mais sans pesticides

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°599 (02/2024) p.8-15
• • Patricia Chairopoulos
  • Xavier Lefebvre

Présentation des résultats d'une enquête sur la présence de pesticides dans 40 échantillons de riz : le processus d'analyse ; les chiffres de la consommation annuelle de riz dans les foyers français ; les pays d'origine du riz consommés en Franc[...]

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Article de périodique

Loire, Beaujolais, ces rouges frais qui ont la cote

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°600 (03/2024) p.19-24
• • Marise Sargis
  • Xavier Lefebvre

Présentation de 30 vins testés de la Loire et du Beaujolais : le point sur la consommation de vin, l'adaptation des producteurs, les tendances ; les résultats de la dégustation pour les vins de Loire Chinon, Loire Saumur Champigny, Loire Bourgue[...]

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Document multimédia

Paris, la ville à remonter le temps

• Auteur : Xavier Lefebvre
• Editeur : STUDIOCANAL 2012 DVD

une famille d'aujourd'hui survole la capitale en montgolfière. Celle-ci s'arrête au-dessus des grands bâtiments qui ont fait l'histoire de Paris et bascule alors, via la fiction, dans le Paris d'une autre époque, celle des moments-clés de sa cré[...]

Cote : 720 LEF

Disponible

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