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Nouvelle recherche

Catégorie conserve alimentaire

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > conserve alimentaire
Synonyme(s)
confiture ;fruit confit fruit séché et déshydraté
Voir aussi
  • conservation des aliments

18 Documents disponibles dans cette catégorie

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Site web

L'agriculture de conservation : rotation des cultures, réduction du travail du sol, restitution des résidus de récolte à la surface du sol

  • Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2015
Infographie sur l'agriculture de conservation en France ; statistiques.
open_link_url_notice En ligne
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Article de périodique

La confiture, le miel et la pâte à tartiner

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2814 (10/10/2024) p.14
  • François Biaggini
Infographie sur le marché des tartinables sucrés (confiture, miel, pâte à tartiner) : évolution des ventes (volume et valeur), du nombre de références, du taux de promotion, du taux sur prospectus, évolution des ventes selon les circuits de dist[...]
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Article de périodique

La confiture, le miel et la pâte à tartiner

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2862 (09/10/2025) p.14
  • François Biaggini
Infographie sur les secteurs de la confiture, du miel et de la pâte à tartiner : évolution des ventes (valeur et volume), selon les circuits de distribution, selon les marques pour les 3 secteurs.
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Article de périodique

Les conserves

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2740 (23/03/2023) p.18
  • Sylvie Lavabre
Infographie sur le marché des conserves de légumes et de plats cuisinés : évolution des ventes selon les différents segments, en tonnes et en unités depuis 2019, évolution du prix moyen, économie (emplois, cultures et entreprises de transformation).
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Article de périodique

Les conserves de légumes

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2795-2796 (16/05/2024) p.99
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de légumes : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions fran[...]
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Article de périodique

Les conserves de légumes

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2844 (22/05/2025) p.78
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de légumes : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions fran[...]
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Article de périodique

Les conserves de poisson

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2846 (05/06/2025) p.55
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de poisson : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions fran[...]
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Article de périodique

Les conserves de poisson

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2802 (20/06/2024) p.71
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de poissons : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions fra[...]
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Article de périodique

Les desserts appertisés

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2846 (05/06/2025) p.14
  • François Biaggini
Infographie sur le marché des desserts appertisés : chiffre d'affaires en valeur et volume, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques et MDD, catégories des conserves de fruits.
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Article de périodique

Epicerie salée : des poches de croissance

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1328 (06/2024) p.34-42
  • Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de l'épicerie salée (produits apéritifs, aliments pour animaux, potages et sauces, assaisonnement et condiments, féculents, conserves de légumes et de poisson, plats cuisinés en conserve, aliments infantiles, conserves[...]
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Article de périodique

Epicerie salée : saine et gourmande

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1318 (06/2023) p.34-42
  • Sylvie Druart
Dossier consacré au marché de l'épicerie salée : état des lieux chiffré du marché des conserves, condiments et sauces, qui connaît des perturbations (pénuries, problèmes d'approvisionnement en matières premières, inflation, crise énergétique, ba[...]
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Article de périodique

Fruits secs : encore des opportunités

  • Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1330 (10/2024) p.46-49
  • Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché des fruits secs, qui rencontre des difficultés d'approvisionnement mais qui peut rebondir grâce à une solide stratégie : état des lieux chiffré du marché des fruits secs (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances[...]
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Article de périodique

Les légumes et fruits secs dopés au "healthy"

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2769 (02/11/2023) p.40-41
  • Charlotte Barriquand
Point sur le marché des légumes et fruits secs : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing (format, praticité, recette, santé, vrac, made in France).
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Article de périodique

Les plats cuisinés appertisés

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2836 (27/03/2025) p.14
  • François Biaggini
Infographie sur le marché des plats cuisinés appertisés : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques et MDD, évolution du nombre de références, parts de marché en volume de Cofigeo, [...]
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Article de périodique

Les plats cuisinés appertisés

  • Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2788 (21/03/2024) p.13
  • François Biaggini
Infographie sur le marché des plats cuisinés appertisés : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques.
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