Les nouvelles façons de bien manger / Pierre Morel in Ca m'intéresse, 516 (février 2024)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 516 (février 2024) Titre : Les nouvelles façons de bien manger : Dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Morel, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Sophie Stadler, Auteur Année : 2024 Article : p. 26-37 Descripteurs : aliment diététique alimentation consommation des ménages diététique fruit exotique produit tropical qualité alimentaire régionalisme Résumé : Producteurs près de chez soi, restaurants locavores, jardins partagés... Il y a bien des moyens de trouver des produits de qualité sans dépenser des fortunes. Comment devenir locavore ? - Les secrets d'une assiette saine - Dix spécialités de nos régions - Des cultures venues d'ailleurs. L'agriculture mise sur les fruits et légumes tropicaux. Nature du document : documentaire [article] Les nouvelles façons de bien manger : Dossier [texte imprimé] / Pierre Morel, Auteur ; Nathalie Picard, Auteur ; Sophie Stadler, Auteur . - 2024 . - p. 26-37. in Ca m'intéresse > 516 (février 2024) Descripteurs : aliment diététique alimentation consommation des ménages diététique fruit exotique produit tropical qualité alimentaire régionalisme Résumé : Producteurs près de chez soi, restaurants locavores, jardins partagés... Il y a bien des moyens de trouver des produits de qualité sans dépenser des fortunes. Comment devenir locavore ? - Les secrets d'une assiette saine - Dix spécialités de nos régions - Des cultures venues d'ailleurs. L'agriculture mise sur les fruits et légumes tropicaux. Nature du document : documentaire Morel Pierre, Picard Nathalie, Stadler Sophie. « Les nouvelles façons de bien manger : Dossier » in Ca m'intéresse, 516 (février 2024), p. 26-37.

La nutrition en GMS en rivalité avec l'e-commerce et les réseaux sélectifs / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2743 (13/04/2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2743 (13/04/2023) Titre : La nutrition en GMS en rivalité avec l'e-commerce et les réseaux sélectifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.44-46 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment diététique complément alimentaire Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la nutrition bien-être, santé et sport : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (sans sucre, substitut, recettes, allégation santé, communication et conseils, technicité), le segment de la nutrition infantile (évolution des ventes et stratégies marketing). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La nutrition en GMS en rivalité avec l'e-commerce et les réseaux sélectifs [texte imprimé] / Armand Chauvel . - Libre service actualités, 2023 . - p.44-46. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2743 (13/04/2023) Descripteurs : aliment diététique complément alimentaire Tags : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la nutrition bien-être, santé et sport : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des marques (sans sucre, substitut, recettes, allégation santé, communication et conseils, technicité), le segment de la nutrition infantile (évolution des ventes et stratégies marketing). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Chauvel Armand. « La nutrition en GMS en rivalité avec l'e-commerce et les réseaux sélectifs » in LSA. Libre service actualités, 2743 (13/04/2023), p.44-46.

Pour la nutrition, trois engagements sinon rien / Marie Nicot / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2695 (14/04/2022)

Public ISBD Bibliographie [article]  inLSA. Libre service actualités > 2695 (14/04/2022) Titre : Pour la nutrition, trois engagements sinon rien Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.52-56 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment diététique complément alimentaire grande surface industrie agroalimentaire Résumé : Point sur les tendances à l'amélioration nutritionnelle des aliments dans l'industrie agroalimentaire et dans la grande distribution : évolution des ventes dans les segments des compléments alimentaires, de l'alimentation végétale, de la nutrition sportive, avis des consommateurs sur la nutrition, principales tendances (label, produits "sans", lutte contre l'ultra-transformation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pour la nutrition, trois engagements sinon rien [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.52-56. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2695 (14/04/2022) Descripteurs : aliment diététique complément alimentaire grande surface industrie agroalimentaire Résumé : Point sur les tendances à l'amélioration nutritionnelle des aliments dans l'industrie agroalimentaire et dans la grande distribution : évolution des ventes dans les segments des compléments alimentaires, de l'alimentation végétale, de la nutrition sportive, avis des consommateurs sur la nutrition, principales tendances (label, produits "sans", lutte contre l'ultra-transformation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Nicot Marie. « Pour la nutrition, trois engagements sinon rien » in LSA. Libre service actualités, 2695 (14/04/2022), p.52-56.

Les promesses des super aliments. Ce qu'en dit la science / Nathalie Picard in Ca m'intéresse, 506 (avril 2023)

Public ISBD Bibliographie [article]  inCa m'intéresse > 506 (avril 2023) Titre : Les promesses des super aliments. Ce qu'en dit la science : En couverture Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Picard, Auteur Année : 2023 Article : p. 27-37 Descripteurs : aliment diététique alimentation diététique santé Résumé : Riches en nutriments, myrtille, curcuma ou avocat auraient des pouvoirs protecteurs. Ça m'intéresse fait le point sur ces vedettes de l'alimentation santé. Nature du document : documentaire [article] Les promesses des super aliments. Ce qu'en dit la science : En couverture [texte imprimé] / Nathalie Picard, Auteur . - 2023 . - p. 27-37. in Ca m'intéresse > 506 (avril 2023) Descripteurs : aliment diététique alimentation diététique santé Résumé : Riches en nutriments, myrtille, curcuma ou avocat auraient des pouvoirs protecteurs. Ça m'intéresse fait le point sur ces vedettes de l'alimentation santé. Nature du document : documentaire Picard Nathalie. « Les promesses des super aliments. Ce qu'en dit la science : En couverture » in Ca m'intéresse, 506 (avril 2023), p. 27-37.