Article de périodique
Le saumon fumé
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°514 (décembre 2023) p. 50-51
- Auteur : Nathalie Picard
Entre produit artisanal et de grande consommation, la vedette des festins de Noël se dévoile.
Catégorie saumon
 > 1510 animaux > animal > vertébré > poisson > saumon
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Au secours du saumon de l'Allier
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°513 (novembre 2023) p. 26-28
- Auteur : Cyril Azouvi
Le saumon est encore présent dans nombre de cours d'eau. Mais dans l'Allier, sa population est devenue précaire. Un conservatoire se bat pour l'y faire revenir.
