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Petit-déjeuner : instant plaisir / Sidonie Wathier / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1321 (11/2023)
[article]
Titre : Petit-déjeuner : instant plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier Editeur : SPDC, 2023 Article : p.38-47 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1321 (11/2023)Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel petit-déjeuner Résumé : Dossier consacré au marché des produits alimentaires du petit-déjeuner : état des lieux chiffré du marché des céréales, des confitures et pâtes à tartiner, du miel, du café (évolution des ventes valeur et ventes volume) ; la tendance à la consommation de produits sains ; l'innovation comme levier de croissance ; l'offre de boissons chaudes ; la diversification de la marque d'infusions Les 2 Marmottes, qui s'attaque au marché des thés. Encadrés : le développement des boissons végétales ; les tendances de consommation des Français au petit-déjeuner. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Petit-déjeuner : instant plaisir [texte imprimé] / Sidonie Wathier . - SPDC, 2023 . - p.38-47.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1321 (11/2023)
Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel petit-déjeuner Résumé : Dossier consacré au marché des produits alimentaires du petit-déjeuner : état des lieux chiffré du marché des céréales, des confitures et pâtes à tartiner, du miel, du café (évolution des ventes valeur et ventes volume) ; la tendance à la consommation de produits sains ; l'innovation comme levier de croissance ; l'offre de boissons chaudes ; la diversification de la marque d'infusions Les 2 Marmottes, qui s'attaque au marché des thés. Encadrés : le développement des boissons végétales ; les tendances de consommation des Français au petit-déjeuner. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Wathier Sidonie. « Petit-déjeuner : instant plaisir » in Points de vente (Paris), 1321 (11/2023), p.38-47.Petit-déjeuner : un moment de plaisir / Sylvie Druart / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1310 (07/11/2022)
[article]
Titre : Petit-déjeuner : un moment de plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Druart Editeur : SPDC, 2022 Article : p.26-36 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1310 (07/11/2022)Descripteurs : conserve alimentaire Tags : marché sectoriel café (boisson) petit-déjeuner Résumé : Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner. L'évolution du marché par catégories, les tendances du marché vers plus de goût et de naturalité (amélioration du Nutri-score, produits made in France ou locaux). Zoom sur le segment des confitures : poursuite de la croissance des confitures riches en fruits les familiales et les premiers prix, une croissance qui répond à la demande de goût et de qualité des consommateurs. Focus sur le café, la boisson incontournable du petit-déjeuner : multiformes de la consommation (grains, moulu, soluble, portionné), analyse chiffrée et par catégorie du marché, accélération des engagements RSE des acteurs du marché pour répondre aux demandes de recyclabilité et de sourcing des consommateurs. Tableau chiffré du marché du petit-déjeuner par produits en valeur et en volume. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Petit-déjeuner : un moment de plaisir [texte imprimé] / Sylvie Druart . - SPDC, 2022 . - p.26-36.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1310 (07/11/2022)
Descripteurs : conserve alimentaire Tags : marché sectoriel café (boisson) petit-déjeuner Résumé : Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner. L'évolution du marché par catégories, les tendances du marché vers plus de goût et de naturalité (amélioration du Nutri-score, produits made in France ou locaux). Zoom sur le segment des confitures : poursuite de la croissance des confitures riches en fruits les familiales et les premiers prix, une croissance qui répond à la demande de goût et de qualité des consommateurs. Focus sur le café, la boisson incontournable du petit-déjeuner : multiformes de la consommation (grains, moulu, soluble, portionné), analyse chiffrée et par catégorie du marché, accélération des engagements RSE des acteurs du marché pour répondre aux demandes de recyclabilité et de sourcing des consommateurs. Tableau chiffré du marché du petit-déjeuner par produits en valeur et en volume. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Druart Sylvie. « Petit-déjeuner : un moment de plaisir » in Points de vente (Paris), 1310 (07/11/2022), p.26-36.Le petit-déjeuner et le goûter en quête de sens / François Biaggini / Libre service actualités (2024) in LSA. Libre service actualités, 2777 (04/01/2024)
[article]
Titre : Le petit-déjeuner et le goûter en quête de sens Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Editeur : Libre service actualités, 2024 Article : p.26-33 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2777 (04/01/2024)Tags : marché sectoriel petit-déjeuner goûter (repas) Résumé : Dossier consacré au marché des produits alimentaires du petit-déjeuner et du goûter : évolution des ventes selon les différents segments, habitudes de consommation des Français, stratégies marketing des fabricants et des industriels pour le local, les enjeux environnementaux, la gourmandise, le bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le petit-déjeuner et le goûter en quête de sens [texte imprimé] / François Biaggini . - Libre service actualités, 2024 . - p.26-33.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2777 (04/01/2024)
Tags : marché sectoriel petit-déjeuner goûter (repas) Résumé : Dossier consacré au marché des produits alimentaires du petit-déjeuner et du goûter : évolution des ventes selon les différents segments, habitudes de consommation des Français, stratégies marketing des fabricants et des industriels pour le local, les enjeux environnementaux, la gourmandise, le bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Biaggini François. « Le petit-déjeuner et le goûter en quête de sens » in LSA. Libre service actualités, 2777 (04/01/2024), p.26-33.Le petit-déjeuner retrouve du tonus / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2750 (01/06/2023)
[article]
Titre : Le petit-déjeuner retrouve du tonus Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.22-37 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2750 (01/06/2023)Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel petit-déjeuner Résumé : Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner : évolution des ventes selon les différents segments, habitudes de consommation, stratégie d'innovation, recyclabilité, prix, merchandising. Stratégies marketing selon les différents segments (boisson chaude, panification, tartinable, jus de fruit, céréale, beurre, lait) : format, promotion, packaging, prix, nomadisme, sans sucre ajouté, MDD, santé, recette. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le petit-déjeuner retrouve du tonus [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2023 . - p.22-37.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2750 (01/06/2023)
Descripteurs : aliment Tags : marché sectoriel petit-déjeuner Résumé : Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner : évolution des ventes selon les différents segments, habitudes de consommation, stratégie d'innovation, recyclabilité, prix, merchandising. Stratégies marketing selon les différents segments (boisson chaude, panification, tartinable, jus de fruit, céréale, beurre, lait) : format, promotion, packaging, prix, nomadisme, sans sucre ajouté, MDD, santé, recette. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique « Le petit-déjeuner retrouve du tonus » in LSA. Libre service actualités, 2750 (01/06/2023), p.22-37.En difficulté, les céréales soignent recettes et emballages / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2716 (22/09/2022)
[article]
Titre : En difficulté, les céréales soignent recettes et emballages Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.38-40 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2716 (22/09/2022)Descripteurs : produit céréalier Tags : marché sectoriel petit-déjeuner Résumé : Point sur le marché des céréales du petit-déjeuner : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (recette, format, nutriscore et santé, packaging, recyclabilité et consigne). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] En difficulté, les céréales soignent recettes et emballages [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - Libre service actualités, 2022 . - p.38-40.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2716 (22/09/2022)
Descripteurs : produit céréalier Tags : marché sectoriel petit-déjeuner Résumé : Point sur le marché des céréales du petit-déjeuner : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (recette, format, nutriscore et santé, packaging, recyclabilité et consigne). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Lavabre Sylvie. « En difficulté, les céréales soignent recettes et emballages » in LSA. Libre service actualités, 2716 (22/09/2022), p.38-40.Ad break : the British breakfast in Team, 1 vol. 23 (September/October 2016)
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